祥九瑞盈砍排機被用于將冷凍的肉塊、排條、臘肉和香腸等切成薄片。數字化設定可完美控制切割的厚度，尺寸準確無誤。其分份功能還可滿足用戶對小包裝的需求。

該機器配備大型進料倉設計和高精度液晶屏控制系統，可以處理大小塊原料并使用專用絲桿控制切割，切出超薄的產品并提高切片精度和穩定性。刀片采用德國品牌制造，可長期保持切片效果良好。

AC伺服控制系統速度可自由調節，每分鐘最高可達280轉，由變頻器分段控制，確保產品質量和生產效率。該設備還安裝了安全傳感器，可自動切斷電源，確保操作安全，如：刀片外護罩、原料入料口、出料口護罩和肉屑箱等。

為了獲得更好的食物切割效果，熟練掌握砍排機的安全操作至關重要。

1.在啟動電腦之前，需要進行一次檢查。

2.請勿直接用手接觸刀片等危險部位。

3.在工作過程中，如果出現異常情況，應該立即切斷電源停止操作。

4.當您停止使用時，請切斷電源。

5.在使用砍排機切肉的過程中，請勿直接伸手抓取肉卷。

綜合以上所述，您是否已經了解了如何操作大型砍排機。